Hvordan koger man ris? Biryani-opskriften er en risopskrift på en integreret madret i Hyderabad, Mumbai fra Indien og Lahor, Karachi fra Pakistan. Den er populær i hele Indo-Pakistan. Denne desi-mad serveres ofte ved frokosttid, indiske og pakistanske bryllupper. Dette biryani-kogespil og stegte ris-spil er traditionelle pakistanske og indiske spil. denne Chicken Biryani er mogulernes mest foretrukne mad. og det er den mest spiste mad i Pakistan, Indien, Lahore, Karachi og Hyderabad.